Question

На упаковке детского йогурта есть надпись «Пищевая ценность 100 г продукта: белки — 2,8 г, жиры — 3,2 г, углеводы — 9,4 г». Определи энергетическую ценность (калорийность) 100 г детского йогурта и вырази её в килоджоулях. (Прими 1 кал = 4,19 Дж). Ответ: ккал = кДж.

Answer 1

Ответ:

Думаю после объяснений, все поймешь. Если не понял-(а). То пиши и скажу ответ

Объяснение:

Энергетическая ценность основных компонентов пищи

В таблице указаны лишь средние значения для каждого класса веществ. Точные значения могут слегка отличаться от вещества к веществу.

Компонент пищи Энергетическая ценность, кДж/г, Энергетическая ценность, ккал/г

Жиры 39 9,3

Алкоголь 26 7,1

Белки 17 4,1

Углеводы 17 4,1

Карбоновые кислоты (лимонная кислота и др. ) 9 2,2

Многоатомные спирты (глицерин, подсластители) 10 2,4

Answer 2

Для определения энергетической ценности (калорийности) 100 г детского йогурта нужно использовать следующие данные:

Белки: 2,8 г Жиры: 3,2 г Углеводы: 9,4 г

Энергетическая ценность в килокалориях (ккал) может быть вычислена по следующей формуле:

Энергетическая ценность (ккал) = (Белки * 4 ккал/г) + (Жиры * 9 ккал/г) + (Углеводы * 4 ккал/г)

Подставим значения:

Энергетическая ценность (ккал) = (2,8 г * 4 ккал/г) + (3,2 г * 9 ккал/г) + (9,4 г * 4 ккал/г)

Энергетическая ценность (ккал) = (11,2 ккал) + (28,8 ккал) + (37,6 ккал)

Энергетическая ценность (ккал) = 77,6 ккал

Теперь, чтобы выразить эту энергетическую ценность в килоджоулях (кДж), используем заданное соотношение: 1 кал = 4,19 Дж.

Энергетическая ценность (кДж) = 77,6 ккал * 4,19 кДж/ккал ≈ 324,244 кДж

Ответ: Энергетическая ценность 100 г детского йогурта составляет примерно 324,244 кДж.