Question

Чтобы остудить воду в летнюю жару, её наливают в сосуды, изготовленные из слабообжжённой глины, сквозь которую вода медленно просачивается. Вода а таких сосудах холоднее окружаюшего воздуха. Почему?

Answer 1

Вода в сосудах из слабообжженной глины холоднее окружающего воздуха по следующей причине: вода просачивается сквозь поры в сосуде и с поверхности сосуда испаряется.При этом она охлаждается!