Question

При варке мясо теряет 35% своей массы. Сколько потребуется сырого мяса для приготовления 260 порций вареного мяса, каждая из которых весит 100 г?​

Answer 1

Ответ:

40

Пошаговое объяснение:

Сначала переведем в граммы:

260*100=26000 г

Найдем, сколько при варке сохраняется исходной массы:

1-0,35=0,65

0,65*х=26000

х- масса  сырого мяса

х=40000, переведем в кг=40

Answer 2

Для расчета количества сырого мяса, необходимого для приготовления 260 порций вареного мяса, учитывая, что при варке мясо теряет 35% своей массы, можно воспользоваться следующей формулой:

Количество сырого мяса = (Количество порций вареного мяса / (100% - Потеря массы при варке)) * Масса одной порции вареного мяса

Где:

• Количество порций вареного мяса = 260
• Потеря массы при варке = 35% (или 0,35 в десятичной форме)
• Масса одной порции вареного мяса = 100 г

Подставим значения в формулу:

Количество сырого мяса = (260 / (1 - 0,35)) * 100 г

Сначала вычислим значение в скобках:

1 - 0,35 = 0,65

Теперь подставим это значение в формулу:

Количество сырого мяса = (260 / 0,65) * 100 г

Количество сырого мяса = 400 * 100 г

Количество сырого мяса = 40000 г

Теперь переведем количество сырого мяса в килограммы, разделив на 1000:

Количество сырого мяса = 40000 г / 1000 = 40 кг

Итак, для приготовления 260 порций вареного мяса по 100 г в каждой, потребуется 40 килограммов сырого мяса.