Question

Теоречиские основные саоиства жидкости

Answer 1

Ответ:

Свойствами жидкостей, которые принципиально важны для гидравлики, являются их сплошность и деформируемость (текучесть).

Известно, что все тела состоят из движущихся и взаимодействующих между собой молекул. Гидравлика исходит из представления, что все пространство, занятое жидкостью (сплошным образом), заполнено веществом. Такой переход обусловлен тем, что основными теоретическими методами исследования в гидравлике являются методы математического анализа, в частности дифференциального исчисления. Эти методы применимы в том случае, если рассматриваемые дифференциально малые объемы жидкости (или бесконечно малые площади) бесконечно малы по сравнению с размерами канала или омываемого тела. Но эти объемы должны быть достаточно велики для того, чтобы свойства вещества в таком объеме не отличались от свойств тела и чтобы к такому объему были применимы понятия, которые используются для макроскопических тел (плотность, температура, вязкость и т.д.).

Для выполнения этих условий необходимо, чтобы математически малые объемы dW с физической точки зрения были большими, т.е. содержали очень большое число молекул. В этом случае линейные размеры элементарных объемов будут большими по сравнению с длинами свободных пробегов молекул в газе и с амплитудами колебаний молекул в жидкости. В таких условиях дискретность вещества проявляться не будет, поэтому и применяется термин сплошная среда.

Текучесть жидкости обусловливается тем, что она в покоящемся состоянии не способна сопротивляться внутренним касательным усилиям, и именно поэтому жидкость принимает форму сосуда, в котором заключена. Надо сказать, что в природе встречаются так называемые аномальные жидкости, которые в покоящемся состоянии могут иметь касательные напряжения. Поскольку газ также обладает свойством текучести, то многие теоретические и экспериментальные положения, разработанные применительно к жидкому телу, могут быть распространены и на газообразные тела.

Основными отличиями жидкого тела от газообразного являются их малая сжимаемость, наличие пограничной свободной поверхности, большая вязкость.

При рассмотрении состояния покоя и движения жидкости используются понятия плотности, сжимаемости и вязкости.

Answer 2

Жидкость - это одно из трёх основных состояний вещества, рядом с твёрдым и газообразным состояниями. Вот некоторые теоретические основные свойства жидкостей:

1. Форма и объем: Жидкости обладают переменной формой, они могут принимать форму сосуда, в котором находятся, но не сохраняют определённую форму, как твёрдые тела. Они также обладают постоянным объемом, который изменяется мало под воздействием внешних факторов.

2. Плотность: Жидкости обладают высокой плотностью по сравнению с газами, но обычно имеют меньшую плотность, чем твёрдые вещества. Плотность жидкости изменяется с температурой и давлением.

3. Когезия и адгезия: Когезия - это силы взаимодействия между молекулами одной и той же жидкости, обуславливающие их сцепление. Адгезия - это силы взаимодействия между молекулами разных веществ, обуславливающие сцепление жидкости с другими поверхностями. Эти свойства определяют явления поверхностного натяжения и капиллярности.

4. Давление: Жидкости оказывают давление на стены сосудов, в которых они находятся. Давление в жидкости передаётся во всех направлениях и в соответствии с законом Паскаля не меняется при изменении формы сосуда.

5. Диффузия и вязкость: Жидкости могут диффундировать, то есть перемещаться внутри друг друга из-за теплового движения молекул. Вязкость - это сопротивление, которое жидкость оказывает передвижению одних слоёв относительно других. Она зависит от внутренних трений между молекулами жидкости.

6. Теплоемкость и теплопроводность: Жидкости способны поглощать и отдавать тепло. Их теплоемкость характеризует количество теплоты, необходимое для изменения температуры на определённую величину. Теплопроводность жидкостей определяет их способность проводить тепло.

7. Сжимаемость: По сравнению с газами, жидкости практически несжимаемы, то есть изменение объёма жидкости под воздействием давления обычно незначительно.

8. Критическая точка: У каждого вещества есть определенные условия (температура и давление), при которых жидкость переходит в газообразное состояние без разделения на жидкость и газ. Это состояние называется критической точкой.

9. Поверхностное натяжение: Это явление, при котором на поверхности жидкости образуется тонкая плёнка, поверхностное натяжение которой обусловлено силами когезии молекул жидкости.

10. Капиллярность: Это способность жидкости подниматься или опускаться в узких трубках или капиллярах из-за взаимодействия молекул с поверхностью капилляра и сил когезии.

Это лишь некоторые из теоретических свойств жидкостей, которые определяют их поведение и свойства в различных условиях.