Question

свежие фрукты содержат 60% воды, а сушёные -10% .Сколько килограммов сушёных фруктов получится из 36кг свежих?​

Answer 1

1)  100% - 60% = 40% = 0,4  - процент сухого вещества в фруктах.

2) 36 кг ·  0,4 =  14,4 кг - масса сухого вещества в фруктах.

3)  100% - 10% = 90% = 0,9 - процент сушёных фруктов на выходе.

4)  14,4 кг : 0,9 = 16 кг - сушёных фруктов получится из 36кг свежих.

Ответ: 16 кг

Answer 2

Из 36 кг свежих фруктов 60% составляет вода, то есть 21,6 кг (36 х 0,6 = 21,6). Следовательно, оставшиеся 14,4 кг - это сухая масса фруктов.

После сушки вес сокращается на 90% (10% фруктов остаётся), поэтому из 14,4 кг сухих фруктов получится:

14,4 кг х (10/100) = 1,44 кг

Ответ: из 36 кг свежих фруктов получится 1,44 кг сушёных.