Question

Поместив под микроскоп каплю молока,можно увидеть в ней мелкие шарики масла.Почему эти шарики беспорядочно двигаются?Почему при повышение температуры молокка движение их усиливаются?

Answer 1

Маленькие шарики это броуновские частица а движение этих шариков называют броуновским движением
скорость броуновской частицы увеличивается при повышении температуры потому что увеличивается скорость молекул молока

Answer 2

При помещении капли молока под микроскоп можно увидеть мелкие шарики масла, которые находятся в молоке в виде эмульсии. Эти шарики двигаются беспорядочно из-за термодинамического явления, называемого броуновским движением.

Броуновское движение - это случайное и хаотическое движение молекул или частиц в жидкостях или газах. Оно происходит из-за столкновений частиц с молекулами окружающей среды. В случае молока, шарики масла сталкиваются с молекулами воды и другими компонентами молока, что вызывает их беспорядочное движение.

Повышение температуры молока усиливает движение шариков масла по нескольким причинам. Во-первых, при повышении температуры молекулы воды и других компонентов молока получают больше энергии, что увеличивает их движение. Во-вторых, повышение температуры может изменить вязкость молока, делая его менее плотным. Это позволяет шарикам масла свободнее двигаться внутри молока.

Таким образом, повышение температуры молока усиливает беспорядочное движение шариков масла, делая их движение более интенсивным.