Question

Чому солоний оселедець якщо його покласти на деякий час у воду стає менш солоним

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Сіль з оселедцю розчиняється у воді,і оселедець стає менш солоним

Answer 2

Солоний оселедець стає менш солоним, коли його покладуть на деякий час у воду через процес, який називається осмотичний процес. Осмотичний процес відбувається через рух молекул води через мембрану клітини оселедця. Оселедець містить в собі багато солей і інших розчинених речовин. Коли ви покладаєте оселедець у воду, молекули води проникають в оселедець через його шкіру (чи м'язи) для того, щоб розрідити концентрацію солей всередині нього.

Цей процес відбувається відповідно до законів осмозу, де вода переходить з місця з меншою концентрацією розчинених речовин (у воді) в місце з більшою концентрацією (у оселедці). Це розріджує концентрацію солей у м'язах оселедця і робить його менш солоним на смак.

Такий процес може бути використаний для видалення частини солі з риби і зробити її менш солоною, що може бути корисним для підготовки різних страв та рецептів, де потрібно контролювати соленість.