Question

Что выражает удельная теплоёмкость?

Answer 1

Количество теплоты, получаемое телом массой в 1 кг, при его нагревании на 1С, 
или отдаваемое им при охлаждении ( в СИ

Answer 2

Удельная теплоёмкость (также известная как удельная теплота) - это физическая величина, которая выражает количество теплоты, необходимое для изменения температуры единицы массы вещества на определенную величину. Она обозначается символом "c" и измеряется в джоулях на килограмм на кельвин (Дж/кг·К) или в калориях на грамм на градус Цельсия (кал/г·°C).

Формально, удельная теплоёмкость определяется как отношение количества теплоты (Q), переданного веществу, к изменению его температуры (ΔT) и массе (m):

$c = \frac{Q}{m \cdot \Delta T}$

Удельная теплоёмкость может быть различной для разных материалов и зависит от их состава, структуры и фазы. Например, удельная теплоёмкость воды выше, чем удельная теплоёмкость металла, что делает воду более способной сохранять тепло. Знание удельной теплоёмкости важно для понимания тепловых свойств вещества и процессов теплообмена в природе и технике.