Question

Напишите рецепт пиццы. 50 балов

Answer 1

Пошаговое объяснение:

калбаса,сыр,томат

молока,мука,яицо,соль,дрожа,кефир

Answer 2

Конечно, вот рецепт классической пиццы, которую вы можете приготовить дома. Этот рецепт оценивается в 50 баллов: Ингредиенты: Для теста: - 1 чашка теплой воды (примерно 110°F или 43°C) - 1 пакет дрожжей сухих активных (примерно 2 1/4 чайных ложки) - 2 1/2 чашки муки (плюс немного для обсыпки) - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сахара Для соуса: - 1 банка (400 г) томатного пюре - 2 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки сушеного базилика - 1/2 чайной ложки сушеного орегано - 1/2 чайной ложки чесночного порошка - 1/4 чайной ложки черного перца Для начинки: - 1 1/2 чашки тертого моцарелла сыра - 1/2 чашки тертого пармезана - Ваша любимая начинка (пепперони, грибы, болгарский перец, оливки, ветчина и т.д.) Инструкции: 1. Приготовьте тесто: - В небольшой миске смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и оставьте на 5-10 минут до появления пены. - В большой миске смешайте муку и соль. - Добавьте оливковое масло в дрожжевую смесь. - Влейте жидкую смесь в муку и медленно перемешивайте, пока не получится однородное тесто. - Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и замешивайте около 5-7 минут, пока оно станет гладким и упругим. - Положите тесто в миску, натертую оливковым маслом, накройте полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте в течение 1-1,5 часов. 2. Подготовьте соус: - В маленькой кастрюле смешайте томатное пюре, сахар, соль, базилик, орегано, чесночный порошок и черный перец. - Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне в течение 15-20 минут. 3. Подготовьте начинку: - Нарежьте ингредиенты для начинки (сыр, пепперони, овощи) на тонкие кусочки или кольца. 4. Сборка и выпекание: - Разогрейте духовку до 220°C. - Выложите тесто на противень, предварительно посыпанный мукой или покрытый пергаментом. - Растяните тесто руками или валиком в круглую или прямоугольную форму, в зависимости от ваших предпочтений. - Равномерно распределите соус по тесту. - Посыпьте половину моцареллы на соус. - Равномерно распределите начинку на пицце. - Посыпьте оставшуюся моцареллу и пармезан. 5. Печь пиццу в разогретой духовке в течение 12-15 минут или до золотистой корки и пузырьков на поверхности. 6. Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой. Приятного аппетита! Этот рецепт приготовления классической пиццы достаточно прост и вкусен. Вы можете также экспериментировать с начинкой, чтобы придать пицце свой неповторимый вкус.