Question

Какую массу этанола можно получить при брожении глюкозы массой 60 г, содержащей 4% примесей?

Answer 1

Ответ:

29,44

Объяснение:

с6н12o6=2c2h5oh + 2co2

W( c6h12o6) = 100% - 4%= 96%

m( c6h12o6) = 0.96 * 60 = 57.6

57.6 г            х г

с6н12o6=2c2h5oh + 2co2

180 г              2 * 46

Нужно сделать пропорцию ( извини я не знаю как тут ее сделать)

57.6 г  =   х г

180 г        2 * 46

х = 29,44

Answer 2

Для того чтобы вычислить массу этанола, получаемого при брожении глюкозы, нужно знать химическое уравнение реакции брожения глюкозы и соотношение массы глюкозы к массе этанола в этой реакции.

Уравнение реакции брожения глюкозы выглядит следующим образом:

C6H12O6 (глюкоза) → 2 C2H5OH (этанол) + 2 CO2 (диоксид углерода)

Из этого уравнения видно, что одна моль глюкозы (молярная масса около 180 г/моль) превращается в две моли этанола (молярная масса этанола около 46 г/моль). То есть соотношение массы глюкозы к массе этанола равно 180 г/моль / 2 моль / 46 г/моль = 1 г глюкозы к 1 г этанола.

Теперь у нас есть 60 г глюкозы, и мы можем использовать это соотношение, чтобы найти массу этанола:

Масса этанола = Масса глюкозы × (массовое соотношение между глюкозой и этанолом) Масса этанола = 60 г × 1 Масса этанола = 60 г

Таким образом, при брожении 60 г глюкозы можно получить 60 г этанола.