Question

Может ли вода кипеть ниже или чем 100° С Объясните свой ответ.

Answer 1

Нет, при нормальных атмосферных условиях вода не может кипеть при температуре ниже 100 °C. Кипение воды происходит при достижении её температуры кипения, которая при атмосферном давлении составляет 100 градусов Цельсия.

Температура кипения воды зависит от давления окружающей среды. При уменьшении давления температура кипения воды также снижается, и наоборот. Например, если находиться на высокогорье, где давление воздуха ниже, вода будет кипеть уже при температуре менее 100 °C.

Однако в обычных условиях на уровне моря, где атмосферное давление составляет приблизительно 1 атмосферу, вода кипит при 100 °C.