Question

Вырежьте из картофеля несколько кубиков с ребром 2 см. С помощью нитки подвесьте их в сосуды с сильно окрашенным раствором любого красящего вещества (чай, перманганат калия и т. п.). Один раствор подогрейте, другой оставьте холодным. Когда горячий раствор остынет, выньте кубики, разрежьте их. Опишите результаты эксперимента. Кубик, вынутый из холодного раствора; Кубик, вынутый из горячего раствора.

Answer 1

Кубик, вынутый из горячей воды, окрасился (в глубину) приблизительно на 5 мм
Кубик, вынутый из холодной воды, окрасился (в глубину) приблизительно всего на 1 мм.

Answer 2

Описание эксперимента

Для проведения эксперимента вам потребуется картофель, нитка, сосуды с сильно окрашенным раствором красящего вещества (например, чая или перманганата калия), а также два сосуда: один для горячего раствора, а другой для холодного раствора.

1. Возьмите картофель и вырежьте из него несколько кубиков с ребром 2 см. 2. С помощью нитки подвесьте кубики в сосуды с сильно окрашенным раствором красящего вещества. Один кубик поместите в горячий раствор, а другой - в холодный раствор. 3. Подогрейте один из растворов, а другой оставьте холодным. 4. Когда горячий раствор остынет, выньте кубики и разрежьте их.

Результаты эксперимента

Результаты эксперимента могут варьироваться в зависимости от используемого красящего вещества и его концентрации. Однако, в общем случае можно ожидать следующих результатов:

1. Кубик, вынутый из холодного раствора: Кубик, который находился в холодном растворе, вероятнее всего будет иметь более слабую окраску по сравнению с кубиком, который находился в горячем растворе. Это связано с тем, что при низкой температуре молекулы красящего вещества медленнее проникают внутрь картофельного кубика, что приводит к менее интенсивной окраске.

2. Кубик, вынутый из горячего раствора: Кубик, который находился в горячем растворе, скорее всего будет иметь более интенсивную окраску по сравнению с кубиком, который находился в холодном растворе. При повышенной температуре молекулы красящего вещества быстрее проникают внутрь картофельного кубика, что приводит к более яркой окраске.

Это лишь общие ожидаемые результаты, и конкретные результаты могут отличаться в зависимости от условий эксперимента и используемых материалов.