Question

ДАМ 50 БАЛЛОВ ХЕЛП СРОЧНО!!!! Вода, используемая в медицине для стерилизации хирургических инструментов в специальных автоклавах закипает при температуре 200 0С, а в паровых турбинах водяной пар перегревают до 500 0С. Верно, ли что вода может кипеть при разных температурах? Как добиваются такой температуры кипения воды?

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Да, это так.

Вода может кипеть при различной температуре.

Известный факт - в высоких горах трудно сварить мясо... Дело в том, что на высокогорье низкое давление и вода закипает при температуре ниже 100°С.

Разной температуры кипения добиваются в автоклавах (создав высокое давление) или, наоборот, создав некое разрежение (выкачав часть воздуха над емкостью).

Для демонстрации предоставим таблицу:

Answer 2

Да, верно, что вода может кипеть при разных температурах в зависимости от условий. Это связано с тем, что температура кипения воды зависит от давления, под которым она находится. Вода кипит при температуре, при которой давление её насыщенных паров становится равным окружающему давлению.

Чтобы добиться разных температур кипения воды, используют два основных метода:

1. Изменение давления: Если вы увеличиваете давление над поверхностью воды, то температура, при которой она начнет кипеть, также повысится. Например, в автоклавах, где вода используется для стерилизации хирургических инструментов, давление внутри автоклава увеличивается, что позволяет воде кипеть при более высокой температуре, чем при обычных атмосферных условиях.

2. Использование антифризов: В паровых турбинах водяной пар перегревают до высокой температуры, добавляя к воде специальные химические добавки, которые повышают температуру кипения воды и предотвращают её кипение до достижения необходимой температуры.

Таким образом, изменение давления и добавление антифризов позволяют добиться разных температур кипения воды, что используется в различных технических и медицинских процессах.