Question

9. Вода, используемая в медицине для стерилизации хирургических инструментов в специальных автоклавах закипает при температуре 200 °С, а в паровых турбинах водяной пар перегревают до 500 °С. Верно, ли что вода может кипеть при разных температурах? Как добиваются такой температуры кипения воды? СРОЧНО ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА

Answer 1

Ответ:

Да, это так.

Вода может кипеть при различной температуре.

Известный факт - в высоких горах трудно сварить мясо... Дело в том, что на высокогорье низкое давление и вода закипает при температуре ниже 100°С.

Разной температуры кипения добиваются в автоклавах (создав высокое давление) или, наоборот, создав некое разрежение (выкачав часть воздуха над емкостью).

Для демонстрации предоставим таблицу

Answer 2

Да, верно, что вода может кипеть при разных температурах в зависимости от условий, в которых она находится. Обычно вода кипит при 100 °C на уровне моря при атмосферном давлении. Однако, при изменении давления можно изменить температуру кипения воды.

Для повышения температуры кипения воды в автоклавах, используемых для стерилизации хирургических инструментов, применяется специальное оборудование. Автоклавы создают высокое давление, которое повышает температуру кипения воды. При этом вода может достигать температуры 200 °C без превращения в пар, благодаря высокому давлению внутри автоклава.

В паровых турбинах водяной пар нагревают до температуры выше 100 °C. Путем повышения давления в паровой турбине, температура кипения воды также повышается. Специальные системы нагрева используются для перегрева водяного пара до 500 °C, что позволяет использовать его для приведения в действие турбин и генерации электроэнергии.

В обоих случаях, для достижения таких температур кипения воды, применяется изменение давления. Повышение давления приводит к повышению температуры кипения воды, позволяя использовать ее в различных технических процессах.