Question

Если растворить в воде кухонную соль, объем полученного раствора будет меньше суммы объемов воды и соли отдельно. Почему?

Answer 1

Ответ:

Потомучто между частицами есть воздух и при растворение эта пустота наполняется водой

Answer 2

Когда вы растворяете кухонную соль (NaCl) в воде, объем полученного раствора действительно может быть меньше суммы объемов воды и соли отдельно. Это явление называется объемным эффектом растворения и объясняется молекулярными взаимодействиями между растворителем (водой) и растворенным веществом (солью).

В момент растворения соли в воде молекулы воды окружают молекулы соли и образуют вокруг них оболочку (гидратную оболочку). Эта оболочка воды уменьшает свободное пространство между молекулами соли, делая молекулы соли более компактно упакованными. Таким образом, молекулы соли занимают меньше объема, чем они занимали бы, если бы они находились в виде кристаллов или сухой соли.

Следовательно, при растворении соли в воде объем раствора будет меньше суммы объемов воды и соли отдельно из-за объемного эффекта растворения. Это явление происходит не только с солью, но и с другими веществами, которые образуют гидратированные молекулы вокруг себя при растворении в воде.