Question

Коли на розпечену плиту потрапляє олія,її посипають сіллю.Поясніть чому​

Answer 1

Ответ:

Бо олія може загорітися!

Answer 2

Спосіб посипання олії сіллю на розпечену плиту може виглядати як ефективний спосіб миття інциденту на кухні, але варто розуміти, чому це працює:

1. Зниження температури: Олія має набагато нижчу температуру плавлення, ніж сіль. Коли ви посипаєте сіль на розпечену плиту або велику краплину олії, сіль вбере частину тепла, знижуючи температуру олії. Це може запобігти подальшому розпаленню або створенню великого полум'я.

2. Поглинання олії: Сіль також має властивість поглинати рідкі речовини, у тому числі олію. Коли ви посипаєте сіль на олію, вона може абсорбувати деяку кількість олії, зробивши її менш небезпечною і полегшуючи її очищення.

Проте важливо пам'ятати, що посипати сіль на розпечену плиту або олію - це тимчасовий захід, і не варто розраховувати, що це вирішить всі проблеми. Якщо виникла пожежа, негайно викликайте службу пожежної безпеки і використовуйте вогнегасник, якщо ви ним володієте, для загасання пожежі. Безпека завжди має бути на першому місці.