Question

Почему для каждого вещества существует определённая температура плавления, но не существует определенной температуры испарения​

Answer 1

Ответ:

Для каждого вещества существует и определённая температура плавления и температура кипения. Кипение и испарение по сути правообразование, но испарение не имеет определенной температуры. Почему? Испарение происиходит не со всем веществом, а лишь с его поверхностью, молекулы как-бы покидают жидкость. Чем быстрее молекулы движутся, тем скорее они вылетят. Для каждого вещества есть определённая температура кипения и плавления, потому что эти процессы могут происходить только под определенной температурой. Для испарения же температура не важна(например лужи могут испарятся и при 10° и при 20°). Чем выше температура - тем быстрее движутся молекулы, тем быстрее они вылетают из вещества, чётких границ нет.

Answer 2

Температура плавления и испарения для вещества связаны с его молекулярной структурой и межмолекулярными силами. Давайте разберем, почему у вещества есть определенная температура плавления, но не существует определенной температуры испарения.

1. Температура плавления: - Температура плавления — это температура, при которой вещество переходит из твердого состояния в жидкое. Это происходит, когда молекулы или атомы вещества получают достаточно энергии, чтобы преодолеть силы притяжения и упорядоченную структуру твердого состояния. - Для каждого вещества эта температура уникальна и зависит от его молекулярной структуры и межмолекулярных сил. Например, у воды температура плавления равна 0 градусов Цельсия при атмосферном давлении.

2. Температура испарения: - Температура испарения — это температура, при которой жидкость преобразуется в газ. Этот процесс также требует энергии для разрушения межмолекулярных связей в жидкости и преодоления сил притяжения. - Однако температура испарения не является постоянной для одного вещества. Она зависит от давления окружающей среды. Например, вода кипит при 100 градусах Цельсия при атмосферном давлении, но при уменьшении давления (например, на высоких горах) она начнет кипеть уже при более низкой температуре.

Итак, температура плавления зависит от молекулярной структуры и сил притяжения вещества в твердом состоянии, в то время как температура испарения зависит от энергии, необходимой для разрыва связей в жидкости и преодоления сил притяжения в условиях конкретного давления.