Question

У повну склянку води можна обережно всипати декілька ложок цукру і вода не виллеться. Чому? Тема дифузії, взаємодія молекул​

Answer 1

Бо цукор у воді розчиняється і перетворюється на молекули. А молекули, в свою чергу, поширюються серед молекул води. А якщо цукру у неоднорідній формі немає, то рівень води не піднімається, і вона не виливається.

Answer 2

Коли ви обережно висипаєте декілька ложок цукру у повну склянку води, вода не вилетить через рідкісні випадки дифузії. Дифузія - це процес переміщення частинок речовини від області вищої концентрації до області нижчої концентрації. У випадку з цукром і водою, цукор розчиняється у воді, утворюючи розчин. Цукрові молекули рухаються випадковим чином, поступово розподіляючись у всьому об'ємі води.

Коли ви висипаєте цукор у воду, його молекули рухаються випадковим чином, зіткненнями з молекулами води. Ці зіткнення викликають рух молекул цукру у різних напрямках. Через випадковий характер руху молекул, деякі молекули цукру можуть рухатися вгору, вниз, вліво, вправо або в будь-якому іншому напрямку. Однак, загальна кількість руху молекул цукру в будь-якому напрямку буде приблизно однаковою.

Тому, коли ви обережно висипаєте цукор у повну склянку води, рух молекул цукру в різних напрямках компенсується, і вода не вилітає зі склянки. Це пояснюється тим, що рух молекул цукру в будь-якому напрямку є рівномірним і випадковим, і загальна кількість руху в будь-якому напрямку вирівнюється.

Загальний висновок: Коли ви обережно висипаєте декілька ложок цукру у повну склянку води, рух молекул цукру в різних напрямках компенсується, і вода не вилітає зі склянки. Це пояснюється тим, що рух молекул цукру в будь-якому напрямку є рівномірним і випадковим, і загальна кількість руху в будь-якому напрямку вирівнюється.