Question

Сколько выйдет тесто? Мука в/с. 1кг. = 350тг. Соль -15гр. =100тг. Подс.масло - 100гр. = 700тг. Воду- 450гр. Сколько выйдет подлив? Мясо говядина - 600гр. =3000тг. Лук репчатый - 200гр. = 150тг. Редька - 300гр. =250тг. Перец полугоркий - 500гр. =300 Сельдерей -200гр. =1200тг. Чеснок - 100гр.=800тг. Томатная паста - 100гр. = 422тг. Соль- 50гр. = 100тг. Вода 1,700гр. Картофель - 250 гр. =200тг. Бадьян - 1гр. =4000тг. Черный перец -1.5гр. = 3000тг. Красный перец - 25гр = 2000тгг. Сахар - 15гр. =385тг. Помидор. -200гр. = 300тг. Помогите пожалуйста, сделать рассчет тесто и подлива.

Answer 1

Давайте спершу розрахуємо кількість і вартість інгредієнтів для тіста, а потім для подливу.

Тісто:

Мука: 1 кг = 350 тг.
Сіль: 15 гр. = 100 тг.
Подсонечне масло: 100 гр. = 700 тг.
Вода: 450 гр.
Розрахунок вартості тіста:

Мука: 1 кг = 350 тг, отже, для тіста виходить 350 тг.
Сіль: 15 гр. = 100 тг.
Подсонечне масло: 100 гр. = 700 тг.
Вода: 450 гр. (не має вартості).
Отже, вартість тіста складає 350 тг + 100 тг + 700 тг = 1150 тг.

Тепер розглянемо подлив:

М'ясо говядина: 600 гр. = 3000 тг.
Лук репчатий: 200 гр. = 150 тг.
Редька: 300 гр. = 250 тг.
Перец полугоркий: 500 гр. = 300 тг.
Сельдерей: 200 гр. = 1200 тг.
Чеснок: 100 гр. = 800 тг.
Томатна паста: 100 гр. = 422 тг.
Сіль: 50 гр. = 100 тг.
Вода: 1700 гр.
Картопля: 250 гр. = 200 тг.
Бадьян: 1 гр. = 4000 тг.
Чорний перець: 1.5 гр. = 3000 тг.
Красний перець: 25 гр. = 2000 тг.
Сахар: 15 гр. = 385 тг.
Помідор: 200 гр. = 300 тг.
Розрахунок вартості подливу:

М'ясо говядина: 600 гр. = 3000 тг.
Лук репчатий: 200 гр. = 150 тг.
Редька: 300 гр. = 250 тг.
Перец полугоркий: 500 гр. = 300 тг.
Сельдерей: 200 гр. = 1200 тг.
Чеснок: 100 гр. = 800 тг.
Томатна паста: 100 гр. = 422 тг.
Сіль: 50 гр. = 100 тг.
Вода: 1700 гр. (не має вартості).
Картопля: 250 гр. = 200 тг.
Бадьян: 1 гр. = 4000 тг.
Чорний перець: 1.5 гр. = 3000 тг.
Красний перець: 25 гр. = 2000 тг.
Сахар: 15 гр. = 385 тг.
Помідор: 200 гр. = 300 тг.
Отже, загальна вартість подливу дорівнює:
3000 тг + 150 тг + 250 тг + 300 тг + 1200 тг + 800 тг + 422 тг + 100 тг + 200 тг + 4000 тг + 3000 тг + 2000 тг + 385 тг + 300 тг = 16907 тг.

Тепер ви маєте вартість тіста (1150 тг) і вартість подливу (16907 тг).

Answer 2

Для расчета количества теста и подлива нужно сложить все ингредиенты, учитывая их вес и стоимость.

Количество муки: 1 кг * 350 тг/кг = 350 тг. Количество соли: 15 г * 100 тг/15 г = 100 тг. Количество подсолнечного масла: 100 г * 700 тг/100 г = 700 тг. Количество воды: 450 г * 1,700 тг/1,700 г = 450 тг.

Общая стоимость ингредиентов для теста: 350 тг + 100 тг + 700 тг + 450 тг = 1600 тг.

Количество мяса: 600 г * 3000 тг/600 г = 3000 тг. Количество лука репчатого: 200 г * 150 тг/200 г = 150 тг. Количество редьки: 300 г * 250 тг/300 г = 250 тг. Количество полугорчего перца: 500 г * 300/500 г = 300 тг. Количество сельдерея: 200 г * 1200 тг/200 г = 1200 тг. Количество чеснока: 100 г * 800 тг/100 г = 800 тг. Количество томатной пасты: 100 г * 422 тг/100 г = 422 тг. Количество соли: 50 г * 100 тг/50 г = 100 тг. Количество воды: 1,700 г * 1,700 тг/1,700 г = 1700 тг.

Общая стоимость ингредиентов для подлива: 3000 тг + 150 тг + 250 тг + 300 тг + 1200 тг + 800 тг + 422 тг + 100 тг + 1700 тг = 6922 тг.

Таким образом, стоимость теста составляет 1600 тг, а стоимость подлива - 6922 тг.