Question

Мясо теряет при варке около 35% своей массы Сколько нужно взять сырого мяса чтобы получить 1300 г вареного

Answer 1

Чтобы получить 1300 г варёного мяса, нужно взять 1300/(1-0,35)=1300/0,65=2000 г или 2 кг сырого мяса.

Ответ: 2 кг.

Answer 2

Для вычисления необходимого количества сырого мяса, чтобы получить 1300 г вареного мяса, нужно учитывать потерю массы во время варки. Мы знаем, что мясо теряет при варке около 35% своей массы.

Обозначим количество сырого мяса, которое нужно взять, как Х (в граммах).

Масса вареного мяса, которую получим из Х г сырого мяса, будет равна 65% от Х (поскольку 100% - 35% = 65%).

Мы хотим получить 1300 г вареного мяса, поэтому можно записать уравнение:

65% от Х = 1300 г

Чтобы выразить Х, нужно разделить 1300 на 0,65:

Х = 1300 г / 0,65 ≈ 2000 г

Таким образом, чтобы получить 1300 г вареного мяса, необходимо взять около 2000 г сырого мяса.