Question

3. Укажіть вуглевод, який називають молочним цукром: а) мальтоза; б) галактоза; в) глюкоза; г) лактоза.

Answer 1

Ответ:

г

Объяснение:

Молочний цукор це лактоза, яка складається з глюкози і галактози

Answer 2

Молочний цукор називається лактоза. Лактоза є дисахаридом, складається з глюкози та галактози, які зв'язані між собою специфічною хімічною зв'язкою. Лактоза зустрічається в молоці ссавців і є основним джерелом вуглеводів для молодняка. Люди, які мають недостатню кількість ферменту лактази, не можуть розщепити лактозу на глюкозу і галактозу, що призводить до розвитку лактозної непереносимості.