Question

Обчисліть масову частку карбону у жирі:тристеараті​

Answer 1

Ответ:

Використаємо формулу - W(E)=n * Ar(Е)/Mr

Дано:

(С17H35COO)3 C3H5 |

--------------------------------

W(C) - ?

Розв'язання:

Mr(C17H35COO)3 C3H5 = 57 * 12 + 110 * 1 + 6 * 16 = 890  

W(C) = 57 * 12/890=0,768 або 76,8%, якщо помножити на 100% - відповідь.

Answer 2

Масова частка елемента в речовині визначається як відношення маси цього елемента до загальної маси речовини. Вона може бути виражена в відсотках або в частках одиниці. Для обчислення масової частки Карбону в тристеараті, потрібно знати молекулярну масу цього жиру і його хімічну формулу .

Тристеарат - це жир, що складається з трьох атомів Карбону і шістьох атомів Гідрогену. Його хімічна формула - C3H6O.

1. Обігруймо молекулярну масу Карбону (C). Вона дорівнює 12 г/моль.

2. Обчислимо масу Карбону в одному моль тристеарату, використовуючи кількість атомів Карбону в молекулі (3): 3 * 12 г/моль = 36 г/моль.

3. Тепер обчислимо загальну масу тристеарату. Вона складається з маси Карбону, Гідрогену і Оксигену (в 3 моль, що дорівнює 1 моль). Молекулярна маса Гідрогену дорівнює 1 г/моль, а Оксигену - 16 г/моль. Тому загальна маса тристеарату становить: 36 г/моль (Карбону) + 3 * 1 г/моль (Гідрогену) + 16 г/моль (Оксигену) = 53 г/моль.

4. Останнім кроком є обчислення масової частки Карбону в тристеараті. Це відношення маси Карбону до загальної маси тристеарату, виражене в відсотках: (36 г/моль / 53 г/моль) * 100% = 67,17%.

Отже, масова частка Карбону в тристеараті становить приблизно 67,17% .