Вопрос задан 05.10.2023 в 16:27. Предмет Химия. Спрашивает Литвинович Иван.

Під дією молочнокислих бактерій глюкоза перетворюється на

0 0
Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Горелова Алина.

Молочну кислоту

Вовоттвтутувьвл

0 0
Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.

Під дією молочнокислих бактерій, таких як Lactobacillus і Streptococcus, глюкоза перетворюється на лактозу. Цей процес відомий як лактозна ферментація. Лактоза - це дисахарид, який складається з глюкози і галактози. Молочнокислі бактерії розщеплюють лактозу на ці компоненти, і це є ключовим етапом у виробництві кисломолочних продуктів, таких як йогурт і кефір, де молоко використовується як основний джерело лактози для ферментації.

0 0

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Химия

Последние заданные вопросы в категории Химия

Задать вопрос