Question

Тест 1.Із наведених формул виберіть формули вуглеводів: А)С3Н8О;    б)С5Н10О5;    в)С12Н22О11;  г)С6Н12О 2.Глюкоза належить до:                                           А)моносахаридів; б)дисахаридів; в)полісахаридів 3.Складаєтьсяіз глюкози та фруктози: А)крохмаль; б)сахароза; в)целюлоза 4.Речовина, що утворює клейстер А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 5.Речовина, що утворює карамель: А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 6.Речовина, що має лінійну будову і не розчиняється у воді:  А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 7.Виноградний цукор це: А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 8.Є складовою оболонок клітин рослин:  А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 9.Найбільше у плодах, фруктах, березовому та кленовому соках: А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 10.Забарвлює йод у синій колір:  А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 11.Може бродити: А)глюкоза; б)сахароза; в)крохмаль; г)целюлоза 12. Відносна молекулярна маса глюкози: А)190; б)200; в)180; г)178

Answer 1

1.всі відповіді вірні
2.а
3.б
4.в
5.б
6.г
7.а
8.г
9.б
10.в
11.а
12.в

Answer 2

1. а) С3Н8О (етанол - спирт, а не вуглевод) б) С5Н10О5 (рибоза - моносахарид, вуглевод) в) С12Н22О11 (сахароза - дисахарид, вуглевод) г) С6Н12О (глюкоза - моносахарид, вуглевод)

2. а) моносахаридів

3. б) сахароза

4. в) крохмаль

5. б) сахароза

6. г) целюлоза

7. б) сахароза

8. г) целюлоза

9. б) сахароза

10. в) крохмаль

11. а) глюкоза

12. в) 180