Question

Что такое текучесть жидкостей и газов и чем она объясняется?

Answer 1

Текучесть - свойство тел пластически или вязко деформироваться под действием напряжений; характеризуется величиной, обратной вязкости (См. Вязкость). У вязких тел (газов, жидкостей) Т. проявляется при любых напряжениях, у пластичных твёрдых тел — лишь при высоких напряжениях, превышающих предел Т. 
У различных тел существуют разные механизмы Т., определяющие сопротивление тел пластическому или вязкому течению. У газов механизм Т. связан с переносом импульса из тех слоев, где имеется преобладающее движение молекул газа в направлении течения, к слоям, у которых это движение меньше. У жидкостей механизм Т. представляет собой преобладающую диффузию в направлении действия напряжений. Элементарным актом при этой диффузии является скачкообразное перемещение молекулы или пары молекул, или сегмента макромолекулярной цепи (у высокомолекулярных веществ), сопровождающееся переходом через энергетический барьер. У кристаллических твёрдых тел Т. связывается с движением различного рода дефектов в кристаллах (См. Дефекты в кристаллах), точечных (вакансий (См. Вакансия)), линейных (дислокаций (См. Дислокации)) и объёмных (краудионов), течение может быть обусловлено также вызванным напряжением двойникованием. Медленные, происходящие во времени течения металлов при высоких температурах, полимеров и др. материалов называются Ползучестью. 
С явлениями Т. приходится сталкиваться как на Земле, так и в космосе. На Земле Т. проявляется в движении материков, движениях в атмосфере и гидросфере, тектонических движениях горных массивов. В технике с явлением Т. сталкиваются, например, при движениях газов и жидкостей по трубам и в аппаратах различных производств. Пластические течения и ползучесть имеют место в различных элементах конструкций, работающих при больших нагрузках.

Answer 2

Текучесть жидкостей и газов

Текучесть - это свойство вещества, которое определяет его способность течь и изменять форму под воздействием внешних сил. Жидкости и газы обладают текучестью, в отличие от твердых тел, которые обычно сохраняют свою форму и объем.

Текучесть жидкостей

Жидкости обладают высокой текучестью, что означает, что они могут легко течь и принимать форму сосуда, в котором они находятся. Это связано с особенностями молекулярной структуры жидкостей. Молекулы жидкости находятся в постоянном движении и обладают слабыми взаимодействиями друг с другом. Это позволяет им перемещаться и протекать между сосудами или другими объектами.

Текучесть жидкостей также объясняется их относительной плотностью. Жидкости имеют определенную массу и объем, и их молекулы находятся ближе друг к другу по сравнению с газами. Это обеспечивает жидкостям большую устойчивость формы и способность сохранять свою плотность при изменении объема.

Текучесть газов

Газы также обладают текучестью, но в отличие от жидкостей, они могут заполнять все доступное пространство без определенной формы и объема. Газы состоят из молекул, которые находятся в постоянном хаотическом движении и обладают высокой энергией. Это позволяет газам заполнять все доступное пространство и перемещаться в любом направлении.

Текучесть газов объясняется их низкой плотностью и высокой подвижностью молекул. Молекулы газа находятся на больших расстояниях друг от друга, и их взаимодействия очень слабы. Это позволяет газам легко расширяться и сжиматься под воздействием давления или изменения температуры.

Заключение

Текучесть жидкостей и газов объясняется их молекулярной структурой, взаимодействиями между молекулами и их плотностью. Жидкости обладают более высокой плотностью и сохраняют форму, но могут легко течь и принимать форму сосуда. Газы, с другой стороны, имеют низкую плотность и могут заполнять все доступное пространство без определенной формы и объема.

Примечание: Данная информация основана на результате поиска источников