Question

Наполните стакан водой до краёв, медленно сыпте столовую ложку соли.Почему вода из стакана ее выливается? (ПОМОГИТЕ ПЖЛ, ПРОШУУ)

Answer 1

Соль растворяется.

Answer 2

Когда вы начинаете медленно сыпать столовую ложку соли в стакан с водой, происходит процесс, называемый "перегрузкой" или "насыщением" раствора. Суть в том, что вода способна растворять определенное количество соли при данной температуре. Когда вы добавляете соль в воду, она растворяется и создает раствор. Однако существует предел, сколько соль может раствориться в данном объеме воды при текущих условиях.

Когда этот предел достигается, дополнительная соль больше не может раствориться, и она начинает оставаться в нерастворенной форме на дне стакана. Это создает больше объема внутри стакана, чем могло бы быть, если бы соль продолжала растворяться.

Поскольку вода с солью занимает больше места, чем просто вода, когда вы добавляете соль, уровень воды в стакане начинает подниматься, и, если вы продолжаете добавлять соль, вода может вылиться через край стакана.

Это явление иллюстрирует принцип насыщенных растворов и предела их растворимости.