Question

Почему грибы около плиты высыхают,а забытые в корзине-гниют?

Answer 1

Около плиты жарко и идет испарение

Answer 2

Грибы - это организмы, которые содержат много воды, поэтому они склонны к различным изменениям в зависимости от условий окружающей среды.

Когда грибы остаются на кухонной плите, они подвергаются теплу и воздуху. Тепло и циркуляция воздуха способствуют испарению воды из грибов, что приводит к высыханию. Они теряют влагу и постепенно обветшают.

С другой стороны, когда грибы забыты в корзине или хранятся в условиях высокой влажности, они становятся более подверженными разложению. Влага и отсутствие циркуляции воздуха создают благоприятную среду для размножения бактерий и грибков, что приводит к их гниению и порче.

Таким образом, разные условия хранения воздействуют на грибы по-разному: тепло и воздух приводят к высыханию, а высокая влажность и отсутствие циркуляции воздуха способствуют их гниению.