Question

В какое место-на солнце, в тень или холодильник лучше всего поставить банку с огурцами, чтобы они дольше оставались малосольными? * 1) На солнце 2) В холодильник 3) В тень 4) В любое место

Answer 1

В холодильнике,в укромное место нужно поставить огурцы что бы они оставались подольше малосольными.

Answer 2

Для того чтобы огурцы оставались малосольными и сохраняли свежесть как можно дольше, лучше всего поставить их в холодильник (вариант 2). Низкие температуры и влажность в холодильнике помогут замедлить процесс брожения и ферментации, что в свою очередь уменьшит соленость огурцов и продлит их срок хранения. Если вы хотите, чтобы огурцы быстро стали солеными, то можно оставить их на солнце (вариант 1), но в этом случае они потеряют свежесть и будут солеными гораздо быстрее. Поэтому лучше всего использовать холодильник для сохранения малосольных огурцов.