Question

Какой способ теплопередачи обеспечивает нагревание воды в кастрюле на газовой плите?

Answer 1

Вода в кастрюли нагревается за счет конвекции потому что теплопроводность жидкостей плохая но за счет конвекции теплая вода расширяется поднимается вверх а ее место занимает холодная вода и так процесс повторяется и идет нагревание воды

Answer 2

Теплопроводность.....

Answer 3

Нагревание воды в кастрюле на газовой плите происходит в результате теплопередачи, называемой конвекцией и теплопередачи по соприкосновению.

1. Конвекция: Когда вы включаете газовую плиту, горелка нагревает воздух вокруг нее. Горячий воздух становится менее плотным и поднимается, а более холодный воздух заменяет его, начиная движение циркуляции воздуха (конвекции). Кастрюля находится над горелкой, и эта циркуляция нагретого воздуха обеспечивает передачу тепла на дно и стены кастрюли.

2. Теплопередача по соприкосновению: Когда дно и стены кастрюли нагреваются от контакта с горячей горелкой или нагревательным элементом плиты, они передают тепло воде, находящейся внутри кастрюли. Тепло, передаваемое через соприкосновение, заставляет молекулы воды двигаться быстрее, что приводит к их нагреванию и, в конечном итоге, к кипению.

Эти два механизма, конвекция и теплопередача по соприкосновению, работают вместе, чтобы нагреть воду в кастрюле на газовой плите.