Question

если выстиранное сырое белье вывесить на морозе,то оно замерзнет и становится жестким. однако через некоторое время оно вновь становится мягким и теплым. как называется этот переход?

Answer 1

переход из кристаллического в газообразное состояние
другими словами ВОЗГОНКА

Answer 2

Этот переход называется "сублимация". Сублимация - это процесс перехода вещества из твердого состояния в газообразное состояние, минуя жидкую фазу. Когда вы вывешиваете выстиранное сырое белье на морозе, оно замерзает и превращается в твердый лед. Затем под воздействием атмосферных условий (например, солнечного света и ветра) лед может сублимироваться, то есть перейти обратно в газообразное состояние, минуя жидкую фазу. Это делает белье мягким и сухим.