Question

1. Какая вода быстрее охладит раскаленный металл: холодная (t = 20°С) или горячая (t = 100°С)? 2.Можно ли вскипятить воду, подогревая ее паром, имеющим температуру 100 °С?Почему?

Answer 1

Ответ:

1)Раскалённый металл быстрее охладит горячая вода (t=100С) , т. к. удельная теплота парообразования воды в 1000 раз больше удельной теплоёмкости воды, и количество теплоты, уносимое горячей водой больше, чем холодной. (при охлаждении горячей водой внутренняя энергия раскалённого металла уменьшается быстрее, и температура металла будет падать быстрее).

2)Нельзя вскипятить воду, подогревая ее паром, имеющим температуру 100°С, т.к. для того, чтобы передать воде энергию, необходимую для нагревания до температуры кипения, необходимо вещество, имеющее более высокую температуру.

Объяснение:

Answer 2

1. Горячая вода (t = 100°C) быстрее охладит раскаленный металл по сравнению с холодной водой (t = 20°C). Это происходит из-за разницы в температуре между водой и раскаленным металлом. Процесс охлаждения зависит от температурного градиента между телами. Чем больше разница в температуре, тем быстрее будет происходить передача тепла.

2. Нет, нельзя вскипятить воду, подогревая ее паром, имеющим температуру 100°C. Это происходит потому, что при давлении 1 атмосферы (стандартное атмосферное давление) вода вскипает при температуре 100°C. Когда пар имеет температуру 100°C, это означает, что он находится в равновесии с жидкой водой при данном давлении. Если вы попытаетесь подогреть воду паром с температурой 100°C, то она не будет нагреваться до температуры выше 100°C, так как это максимальная температура, при которой вода может существовать в жидком состоянии при атмосферном давлении. Лишь увеличение давления позволит воде существовать в жидком состоянии при более высоких температурах.