Question

Для того, чтобы быстрее остудить кастрюлю с горячей водой, вам предложили: 1) поставить кастрюлю на лёд; 2) положить лёд на крышку кастрюли. Выберите один из вариантов и обоснуйте его.

Answer 1

Ответ:

2) положить лёд на крышку кастрюли.

Объяснение:

По правилу конвекций(теплообмену),нужно ставить на крышку

Для нагрева будем ставить лед снизу,а для того,чтобы остудить,надо на крышку

Answer 2

Чтобы быстрее остудить кастрюлю с горячей водой, эффективным методом будет поставить кастрюлю на лёд. Обоснуем это.

Когда кастрюля ставится на лёд, происходит передача тепла от горячей кастрюли к холодному льду. Этот процесс основан на физическом принципе теплообмена. Лёд поглощает тепло от кастрюли, что вызывает затвердевание льда и, следовательно, уменьшение температуры окружающей среды.

При этом вода на поверхности льда может быстро перейти в твердое состояние, что усиливает процесс охлаждения. Также, вода в виде льда имеет большую теплоемкость по сравнению с водой в жидком состоянии, что способствует более эффективному поглощению тепла.

Вариант с положением льда на крышку кастрюли не так эффективен, потому что в этом случае происходит передача тепла прежде всего через воздух, что менее эффективно, чем контакт с холодным твёрдым телом, таким как лёд.

Таким образом, постановка кастрюли на лёд обеспечивает более быстрое охлаждение за счет более эффективного теплообмена между горячей кастрюлей и холодным льдом.