Question

На однакових пальниках в однакових посудинах нагрівають воду і олію однакової маси на таку саму кількість градусів яку посудину потрібно нагрівати більше часу?

Answer 1

Відповідь: посудину з водою

Answer 2

Вода і олія мають різні теплоємності, тобто кількість тепла, яку треба передати для підвищення їх температури на одиницю маси, відрізняється. Таким чином, час, необхідний для нагрівання води і олії на однакову кількість градусів, буде різним.

Вода має вищу теплоємність, ніж олія, що означає, що для нагрівання однакової маси води і олії на одну і ту саму різницю температур потрібно передати більше тепла воді. Таким чином, посудину з водою потрібно буде нагрівати більше часу, ніж посудину з олією, щоб досягти однакової кінцевої температури.

Отже, для нагрівання води на таку саму кількість градусів, як і олії, потрібно більше часу.