Question

Объясните, почему огурец всегда холоднее окружающей среды на 1 -- 2 °С

Answer 1

в огурце содержится очень много воды. Эта вода испаряется. когда происходит испарение темпереатура тела понижается

Answer 2

Огурец всегда холоднее окружающей среды на 1 -- 2°С из-за процесса, называемого эвапоротивным охлаждением. Когда воздух охлаждается, влага в воздухе конденсируется и на поверхности огурца образуется капельная роса. Далее, когда эти капли испаряются, они забирают тепло с поверхности огурца, вызывая его охлаждение. Этот процесс непрерывно повторяется, поэтому огурец остается на 1 -- 2°С холоднее окружающей среды.