Question

Опыт с картошкой и соленой водой

Answer 1

Сначала надо кинуть в воду картошку, и она утонет. Потом посолить воду, картошка всплывает - при этом изменяется плотность воды.

Answer 2

Опыт с картошкой и соленой водой может быть связан с процессом осмотического давления. Осмос - это движение растворителя (в данном случае воды) через полупроницаемую мембрану из раствора с низкой концентрацией растворенных веществ в раствор с более высокой концентрацией. В данном случае картошка будет играть роль полупроницаемой мембраны.

Один из классических опытов, связанных с картошкой и соленой водой, - это эксперимент с макетом клетки картошки. Для этого вам потребуется картошка, нож, соленая вода и две чистые емкости, например, стаканы.

Шаги эксперимента:

1. Возьмите картошку и сделайте в ней два маленьких отверстия с помощью ножа.

2. Наполните одну емкость примерно наполовину соленой водой.

3. Погрузите картошку в соленую воду так, чтобы она полностью погрузилась.

4. Оставьте картошку в соленой воде на некоторое время, например, на несколько часов.

5. После этого достаньте картошку из воды и обратите внимание на то, что произошло с ней.

Вы должны заметить, что картошка, погруженная в соленую воду, становится более мягкой и гибкой. Это происходит из-за осмотического давления. Картошка содержит клетки, наполненные водой и растворенными веществами. Когда картошка погружается в соленую воду, вода начинает перетекать из клеток картошки в окружающую среду с более высокой концентрацией соли. Это приводит к уменьшению объема воды внутри клеток и, как следствие, к сжатию клеточных стенок.

Такой опыт демонстрирует явление осмотического давления и позволяет наблюдать его влияние на картошку.