Question

Ржаная мука дает 44% припека.Сколько нужно взять муки ,чтобы испечь 18 кг черного хлеба?

Answer 1

Ржаная мука дает 44% припека. Отсюда - из 1 кг муки получают
1+0,44=1,44 кг хлеба.
Сколько потребуется муки, чтобы испечь 18 кг черного хлеба?
Количество хлеба, которое необходимо испечь, делим на количество хлеба, которое получают из 1 кг муки,т.е. на 1,44кг
18:1,44=12,5 кг-нужно взять муки ,чтобы испечь 18 кг черного хлеба.





 

Answer 2

Я могу помочь вам с вашим вопросом о выпечке черного хлеба.

Ржаная мука дает 44% припека, то есть увеличение массы теста после выпечки. Это означает, что если вы возьмете 1 кг ржаной муки, то после выпечки вы получите 1,44 кг черного хлеба.

Чтобы испечь 18 кг черного хлеба, вам нужно решить пропорцию:

$$\frac{1}{1,44} = \frac{x}{18}$$

где x - это количество ржаной муки, которое вам нужно взять. Решая уравнение, мы получаем:

$$x = \frac{18}{1,44}$$

$$x \approx 12,5$$

Таким образом, вам нужно взять примерно 12,5 кг ржаной муки, чтобы испечь 18 кг черного хлеба.

Надеюсь, это поможет вам. Если у вас есть еще вопросы, пожалуйста, спрашивайте.