Question

Определите массу нетто салаки неразделанной на целую без головы, если масса брутто 46 кг.

Answer 1

Масса нетто = масса брутто * (100-отходы)/100

допустим отходы = 10

мН = 46000 * 90 / 100 = 41400 или 41,4 кг

если отходов больше то просто подставляй и считай

Answer 2

Для определения массы нетто салаки неразделанной на целую без головы, необходимо знать массу брутто и массу головы салаки.

Масса нетто вычисляется как разница между массой брутто и массой головы:

Масса нетто = Масса брутто - Масса головы

Однако, у меня нет информации о том, какая часть массы салаки составляет голова, так как это может варьироваться в зависимости от размера и типа рыбы. Обычно масса головы составляет относительно небольшую часть массы всего рыбного тела.

Если у вас есть информация о массе головы салаки, вы можете легко вычислить массу нетто:

Масса нетто = 46 кг (масса брутто) - Масса головы

Если у вас нет информации о массе головы, рекомендую обратиться к стандартным значениям или измерить массу головы с помощью весов.