Question

груши содержат 83% воды их немного подсушили и теперь они содержат 75% воды сколько процентов массы потеряли груши после подсушки

Answer 1

Пусть 
х  - масса груш до сушки
у - после сушки
100%-83%=17% - составляло сухое вещество до сушки
100%-75%=25% - составляет сухое вещество после сушки
(Масса сухого вещества после сушки не изменилась).
Уравнение:
0,17х=0,25у
у=0,17х/0,25=17х/25
у=0,68х - 68% составляет масса груш после сушки от массы груш до сушки 
100%-68%=32%
Ответ:  32% массы потеряли груши после подсушки.

Answer 2

Чтобы рассчитать процент потери массы груш после подсушки, нужно сравнить изменение содержания воды.

Изначально груши содержали 83% воды, а после подсушки — 75%. То есть процент воды уменьшился на 83% - 75% = 8%.

Следовательно, груши потеряли 8% массы после подсушки.