Question

Срочно !!!!! Який об’єм карбон(ІV) оксиду виділиться в результаті спиртового бродіння глюкози масою 36 г, якщо масова частка домішок у ній становить 5 %?

Answer 1

Ответ есть на фотографии

Answer 2

Для розв'язання цієї задачі, спочатку знайдемо масу глюкози, яка не містить домішок. Масова частка домішок у глюкозі становить 5%, тому маса домішок у глюкозі буде 5% від маси глюкози.

Маса домішок = 5% × 36 г = 0.05 × 36 г = 1.8 г

Тепер віднімемо масу домішок від загальної маси глюкози, щоб отримати масу глюкози без домішок:

Маса глюкози без домішок = 36 г - 1.8 г = 34.2 г

Карбон(IV) оксид (двуокис вуглецю або діоксид вуглецю) утворюється в процесі спиртового бродіння глюкози. Оскільки глюкоза має молекулярну формулу C6H12O6, масова частка вуглецю в глюкозі дорівнює:

Масова частка вуглецю = (молярна маса вуглецю × 6) / молярна маса глюкози

Молярна маса вуглецю (C) = 12 г/моль Молярна маса глюкози (C6H12O6) = (12 г/моль × 6) + (1 г/моль × 12) + (16 г/моль × 6) = 72 г/моль + 12 г/моль + 96 г/моль = 180 г/моль

Масова частка вуглецю = (12 г/моль × 6) / 180 г/моль = 0.4

Отже, масова частка вуглецю в глюкозі становить 0.4, що означає, що 40% маси глюкози є вуглецем.

Маса карбон(IV) оксиду, що виділиться, буде рівна масі вуглецю, який був у глюкозі без домішок. Таким чином:

Маса карбон(IV) оксиду = 0.4 × 34.2 г = 13.68 г

Отже, у результаті спиртового бродіння глюкози масою 36 г, із яких 5% становлять домішки, виділиться 13.68 г карбон(IV) оксиду.