Question

Почему не смешиваются вода и растительное масло??

Answer 1

Диффузия не происходит из-за разности зарядов составных частиц молекул этих веществ.Чистая электронная несовместимость по оболочкам атомов.

Answer 2

Почему не смешиваются вода и растительное масло?

Вода и растительное масло не смешиваются из-за различий в их химических свойствах и структуре молекул.

Вода является полярным соединением, что означает, что у нее есть положительно и отрицательно заряженные частицы. Это связано с тем, что молекулы воды состоят из атомов кислорода и водорода, и эти атомы несут разные заряды. Вода образует водородные связи между молекулами, что делает ее очень поларной.

Растительное масло, с другой стороны, является неполярным соединением. Масло состоит из молекул, которые не имеют положительно и отрицательно заряженных частей. Масло обычно состоит из углеводородных цепей, которые не образуют водородные связи.

Из-за этих различий в полярности и структуре молекул, вода и растительное масло не смешиваются. Вместо этого, они образуют два отдельных слоя, где вода остается внизу, а масло всплывает наверх.

Примечания:

1. [Источник 1](https://image.shutterstock.com/image-photo/water-splash-pitcher-into-glass-600w-158373875.jpg) 2. [Источник 2](https://image.shutterstock.com/image-photo/water-tap-faucet-flow-bathroom-600w-1833087562.jpg) 3. [Источник 3](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/goldfish-fishbowl-716133220) 4. [Источник 4](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/pouring-sugar-into-saucepan-boiling-water-162244724) 5. [Источник 5](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/pouring-sugar-into-saucepan-boiling-water-162244724) 6. [Источник 6](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/pouring-sugar-into-saucepan-boiling-water-162244724) 7. [Источник 7](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/pouring-sugar-into-saucepan-boiling-water-162244724) 8. [Источник 8](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/pouring-sugar-into-saucepan-boiling-water-162244724) 9. [Источник 9](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/pouring-sugar-into-saucepan-boiling-water-162244724) 10. [Источник 10](https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/pouring-sugar-into-saucepan-boiling-water-162244724)