Вопрос задан 20.03.2019 в 10:17. Предмет Физика. Спрашивает Котик Юлиана.

На каком физическом явлении основан процесс засолки овощей , рыбы и мяса? В каком случае процесс

происходит быстрее- если рассол холодный или горячий? ( полный развёрнутый ответ)
0 0
Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Батыргалиева Гулназ.

Засолка основана на явлении диффузии. При повышении температуры диффузия происходит быстрее, следовательно при горячем рассоле засолится быстрее.

=====================

0 0

Топ вопросов за вчера в категории Физика

Последние заданные вопросы в категории Физика

Задать вопрос