Question

Як називається фізичне явище, завдяки якому можна солити овочі на зиму?

Answer 1

Ответ:

дифузія молекули солі проникає в проміжки між молекулами овочів.

Объяснение:

надуюсь , помогла

Answer 2

Ответ:

ферментація

Объяснение:

як метод збереження харчових продуктів відома людству уже 1000 років.

Answer 3

Фізичне явище, завдяки якому можна солити овочі на зиму, називається "консервація" або "засолювання". Цей процес включає в себе додавання солі до овочів або інших продуктів з метою збереження їх протягом тривалого періоду часу шляхом зниження активності мікроорганізмів та забезпечення збереження текстури та смаку.