Question

Для виготовлення 1 кг крохмалю потрібно 6 кг картоплі , Скільки крохмалю одержали з 30 кг . картоплі ?

Answer 1

5 кг выходит из 30 кг картофеля

Answer 2

Відповідаю детально. Для виготовлення 1 кг крохмалю потрібно 6 кг картоплі, тому кількість крохмалю, яку можна отримати з 30 кг картоплі, залежить від коефіцієнта виходу крохмалю. Коефіцієнт виходу крохмалю - це відношення маси крохмалю, який отримали, до маси картоплі, яку використали. Зазвичай коефіцієнт виходу крохмалю становить близько 16-18%. Це означає, що з 100 кг картоплі можна отримати 16-18 кг крохмалю. Тому з 30 кг картоплі можна отримати приблизно 4,8-5,4 кг крохмалю. Цю кількість можна обчислити за формулою:

$$m = k \times c \times 0.01$$

де $m$ - маса крохмалю в кілограмах, $k$ - маса картоплі в кілограмах, $c$ - коефіцієнт виходу крохмалю в відсотках.

Наприклад, якщо коефіцієнт виходу крохмалю дорівнює 17%, то маса крохмалю, яку можна отримати з 30 кг картоплі, буде:

$$m = 30 \times 17 \times 0.01$$ $$m = 5.1$$

Отже, з 30 кг картоплі можна отримати 5,1 кг крохмалю.

: [Виробництво крохмалю з картоплі]