Question

1509. Знайди рецепт своєї улюбленої страви. Дізнайся, на скіль- ки порцій він розрахований. Запиши, скільки продуктів знадобиться, щоб приготувати 2 порції. (Улюблена страва:овочеве рагу)

Answer 1

Ответ:

Моя улюблена страва це овочеве рагу. Це дуже популярна і смачна страва. Для того щоб приготувати його не треба мати великі кулінарні здібності.

Рецепт рагу з картоплею та баклажанами:

Пошаговое объяснение:

Баклажани - 250 г

Картопля -200 г

Болгарський перець - 100 г

Лук - 50 г

Морква - 70 г

Фасоль - 50 г

Томат - 120 г

Часник - 1 зубчик

Рослинне масло - 20 мл

Сіль - за смаком

Перець чорний мелений - за смаком

Зелень - за смаком

Answer 2

Recipe for Vegetable Ragout

Here is a recipe for Vegetable Ragout, one of my favorite dishes. This recipe is for 4 servings.

Ingredients: - 2 tablespoons olive oil - 1 onion, chopped - 2 cloves garlic, minced - 2 carrots, sliced - 2 bell peppers, diced - 1 zucchini, sliced - 1 eggplant, diced - 1 can (14 ounces) diced tomatoes - 1 cup vegetable broth - 1 teaspoon dried thyme - 1 teaspoon dried oregano - Salt and pepper to taste

Instructions: 1. Heat the olive oil in a large pot over medium heat. 2. Add the chopped onion and minced garlic to the pot and sauté until the onion is translucent. 3. Add the sliced carrots, diced bell peppers, sliced zucchini, and diced eggplant to the pot. Cook for about 5 minutes, until the vegetables start to soften. 4. Stir in the diced tomatoes, vegetable broth, dried thyme, dried oregano, salt, and pepper. Bring the mixture to a boil. 5. Reduce the heat to low, cover the pot, and let the ragout simmer for about 20-25 minutes, until the vegetables are tender. 6. Serve the vegetable ragout hot, either on its own or over cooked rice or pasta.

To prepare 2 servings of Vegetable Ragout, you can simply halve the ingredients listed above. Here's the adjusted ingredient list for 2 servings:

- 1 tablespoon olive oil - 1/2 onion, chopped - 1 clove garlic, minced - 1 carrot, sliced - 1 bell pepper, diced - 1/2 zucchini, sliced - 1/2 eggplant, diced - 1/2 can (7 ounces) diced tomatoes - 1/2 cup vegetable broth - 1/2 teaspoon dried thyme - 1/2 teaspoon dried oregano - Salt and pepper to taste

Enjoy your Vegetable Ragout!