Question

для приготовления оладий надо на 500 г муки взять 2 стакана молока 2 яйца полторы столовые ложки сахара 3 столовых ложки сливочного соли сливочное масло половина длинные ложки соли 25 г дрожжей Рассчитайте количество продуктов на 1кг муки​

Answer 1

Ответ:Н

Всё умножаем на 2.

4 стакана молока

4 яйца

3 столовые ложки сахара

6 столовых ложки сливочного масла

Про соль как-то непонятно написано

50 грамм дрожжей

Answer 2

Для расчета количества продуктов на 1 кг муки, нужно пропорционально уменьшить все ингредиенты в соответствии с соотношением массы муки.

Для начала, найдем массовую долю каждого ингредиента в рецепте относительно массы муки:

1. Молоко: 2 стакана = 400 г (предположим, что 1 стакан молока - 200 г)
2. Яйца: 2 штуки
3. Сахар: 1,5 столовые ложки = 1,5 * 20 г = 30 г (предположим, что 1 столовая ложка сахара - 20 г)
4. Сливочное масло: 3 столовые ложки = 3 * 20 г = 60 г (предположим, что 1 столовая ложка сливочного масла - 20 г)
5. Соль: половина длинной ложки = 0,5 * 5 г = 2,5 г (предположим, что 1 длинная ложка соли - 5 г)
6. Дрожжи: 25 г

Теперь рассчитаем, сколько каждого ингредиента нужно для 1 кг муки:

1. Молоко: (400 г / 500 г) * 1000 г = 800 г
2. Яйца: (2 шт. / 500 г) * 1000 г = 4 шт.
3. Сахар: (30 г / 500 г) * 1000 г = 60 г
4. Сливочное масло: (60 г / 500 г) * 1000 г = 120 г
5. Соль: (2,5 г / 500 г) * 1000 г = 5 г
6. Дрожжи: (25 г / 500 г) * 1000 г = 50 г

Итак, для приготовления оладий на 1 кг муки потребуется:

• 800 г молока
• 4 яйца
• 60 г сахара
• 120 г сливочного масла
• 5 г соли
• 50 г дрожжей.