Question

При тушении мясо теряет 24 проц. Своей массы.сколько килограммов сырого мясо

Answer 1

Ответ:25 кг

Пошаговое объяснение:

100-24=76% выход тушеного мяса  

19 / 0,76=25кг

Answer 2

Чтобы рассчитать, сколько килограммов сырого мяса нужно для получения определенного количества готового мяса после тушения, необходимо использовать простую математическую формулу:

Количество сырого мяса = количество готового мяса / (100% - потери веса в процентах) * 100%

Таким образом, если мы хотим получить 5 кг готового мяса и знаем, что при тушении оно теряет 24% своей массы, то:

Количество сырого мяса = 5 / (100% - 24%) * 100% = 6,58 кг (округляя до двух десятичных знаков)

Таким образом, нам понадобится 6,58 кг сырого мяса, чтобы получить 5 кг готового мяса после тушения.