Question

1. Суміш глюкози й фруктози масою 18 г обробили амоніачним розчином аргентум(І) оксиду. При цьому утворився осад масою 8,64 г. Обчисліть масову частку глюкози в суміші. 2. Складіть рівняння реакцій для здійснення перетворень за схемою: а) метан → вуглекислий газ → глюкоза → етанол → вуглекислий газ. б) сахароза → глюкоза → сорбіт;

Answer 1

Ответ:

1 cyмiш 9,36

Объяснение:

18 г - 8,64 = 9,36 г

2. caxapoза

Answer 2

1. Обчислення масової частки глюкози в суміші:

Спочатку ми повинні визначити масову частку глюкози в суміші. Для цього обчислімо масу глюкози в осаді.

Маса осаду аргентум (І) оксиду = 8,64 г.

Зауважте, що глюкоза (C6H12O6) і фруктоза (C6H12O6) мають однакову молекулярну масу, оскільки мають однакову емпіричну формулу. Тобто, масова частка глюкози в суміші буде дорівнювати масовій частці цукрів у суміші.

Масова частка глюкози = (Маса глюкози / Загальна маса суміші) * 100%

Маса фруктози в суміші = Загальна маса суміші - Маса осаду аргентум (І) оксиду Маса фруктози = 18 г - 8,64 г = 9,36 г

Тепер обчислимо масову частку глюкози:

Масова частка глюкози = (Маса глюкози / (Маса глюкози + Маса фруктози)) * 100% Масова частка глюкози = (18 г / (18 г + 9,36 г)) * 100% Масова частка глюкози = (18 г / 27,36 г) * 100% Масова частка глюкози ≈ 65,63%

Таким чином, масова частка глюкози в суміші становить приблизно 65,63%.

2. Рівняння реакцій за заданою схемою:

а) Метан → Вуглекислий газ → Глюкоза → Етанол → Вуглекислий газ:

1. Метан (CH4) горить у наявності кисню (O2) за утворенням вуглекислого газу (CO2) і води (H2O): CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

2. Глюкоза (C6H12O6) може бути отримана з вуглекислого газу (CO2) та води (H2O) шляхом фотосинтезу у рослинах:

6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2

3. Глюкоза (C6H12O6) може бути перетворена на етанол (C2H5OH) у процесі бродіння: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

б) Сахароза → Глюкоза → Сорбіт:

1. Сахароза (C12H22O11) гідролізується у глюкозу (C6H12O6) та фруктозу (C6H12O6) у наявності води (H2O) і ферменту сахарази: C12H22O11 + H2O → 2C6H12O6

2. Глюкоза (C6H12O6) може бути перетворена на сорбіт (C6H14O6) у процесі гідрогенізації: C6H12O6 + H2 → C6H14O6

Таким чином, це рівняння показують послідовність перетворень з одного сполуку в іншу згідно заданої схеми.