Question

У промисловості глюкозу добувають гідролізом крохмалю в присутності концентрованої сульфатної кислоти. Яку масу глюкози можна добути з крохмалю масою 3240 г? расписать задачу срочно

Answer 1

Ответ:

3600

Объяснение:

. 3240------------------------x=3600

n(c6h10o5)+ h2o--->n C6h12O6

. 162--------------------------180

Answer 2

Задачу можна сформулювати наступним чином:

У промисловості глюкозу добувають шляхом гідролізу крохмалю в присутності концентрованої сульфатної кислоти. Яку масу глюкози можна одержати з крохмалю масою 3240 г?

Спершу, давайте з'ясуємо стехіометричну реакцію гідролізу крохмалю:

C6H10O5 + H2SO4 -> C6H12O6 + H2O

З цієї реакції видно, що кожна моль крохмалю (C6H10O5) перетворюється на одну моль глюкози (C6H12O6). Тепер давайте знайдемо молекулярну масу кожного речовини:

Маса молекули крохмалю (C6H10O5): 6 * атоми вуглецю (C) = 6 * 12.01 г/моль = 72.06 г/моль 10 * атомів водню (H) = 10 * 1.01 г/моль = 10.10 г/моль 5 * атомів кисню (O) = 5 * 16.00 г/моль = 80.00 г/моль

Загальна маса крохмалю = 72.06 г/моль + 10.10 г/моль + 80.00 г/моль = 162.16 г/моль

Тепер давайте визначимо, скільки молей крохмалю є в 3240 г крохмалю:

Маса крохмалю (маса молькулярна) = 3240 г / 162.16 г/моль ≈ 19.98 моль

За стехіометричною реакцією, кожна моль крохмалю дає одну моль глюкози. Отже, ми можемо одержати приблизно 19.98 моль глюкози.

Тепер знайдемо масу глюкози, яку можна одержати:

Маса глюкози = кількість молей глюкози * маса молькулярна глюкози Маса глюкози = 19.98 моль * 180.16 г/моль ≈ 3600 г

Отже, з крохмалю масою 3240 г можна одержати приблизно 3600 г або 3.6 кг глюкози.