Question

Дисахариды обладающие восстановительными свойствами: 1) сахароза 2)мальтоза 3)лактоза 4)целлобиоза

Answer 1

Ответ:

дисахариды обладающие восстановительными свойствами:

2) мальтоза - да

3) лактоза  - да

4 )целлобиоза - да

Объяснение:

1) сахароза  - нет, т.к. относится к нередуцирующим дисахаридам

Answer 2

Из предложенных дисахаридов, обладающих восстановительными свойствами, можно выделить мальтозу и целлобиозу. Эти дисахариды могут служить источниками глюкозы, которая может быть использована организмом для производства энергии и восстановления клеток. Сахароза (сахар) и лактоза (молочный сахар) не являются прямыми источниками глюкозы и не обладают такими восстановительными свойствами как мальтоза и целлобиоза.