Question

Крахмал какой массы образуется из глюкозы 18 г

Answer 1

Вот как то так ........=)

Answer 2

Для решения этой задачи нужно знать химический состав крахмала и его молекулярную структуру. Крахмал - это полимер, состоящий из молекул глюкозы, связанных в длинные цепочки.

Молекулярная формула глюкозы: C6H12O6.

Молекулярная формула крахмала - (C6H10O5)n, где "n" представляет собой переменное число, которое может быть достаточно большим.

Для нахождения массы крахмала, образующегося из 18 г глюкозы, нужно знать соотношение масс между глюкозой и крахмалом.

Масса глюкозы: 18 г.

Поскольку глюкоза и крахмал имеют одинаковую химическую формулу C6H12O6, их массовое соотношение будет равно соотношению их молекулярных масс.

Молекулярная масса глюкозы: 180 г/моль (6 углеродов * 12 г/моль + 12 водородов * 1 г/моль + 6 кислородов * 16 г/моль).

Теперь, чтобы найти массу крахмала, образующегося из 18 г глюкозы, нужно разделить массу глюкозы на молекулярную массу глюкозы и затем умножить на молекулярную массу крахмала:

Масса крахмала = (Масса глюкозы / Молекулярная масса глюкозы) * Молекулярная масса крахмала.

Масса крахмала = (18 г / 180 г/моль) * Молекулярная масса крахмала.

Так как у нас нет конкретных данных о "n" (число молекул глюкозы в крахмале), точное значение массы крахмала нельзя вычислить без дополнительной информации. Однако, если у нас была бы молекулярная масса крахмала (в г/моль), мы могли бы вычислить массу крахмала, образующегося из 18 г глюкозы, используя формулу, указанную выше.